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2011年09月29日

ショウガの甘酢漬け

現場の近くにある無人販売に、ショウガが売ってました。
一袋￥１００で二袋を購入！　ちゃんと箱に￥２００入れましたよface02
ショウガの甘酢漬け


一度帰宅した時に、このショウガを薄切りにして、得意の甘酢！
オレンジビネガー酢(延命酢)に漬ける事にicon12

ショウガを切って、真空パック器のキャニスターに入れて
延命酢を入れて、カシャカシャ
ショウガの甘酢漬け

そして、真空パック器で中の空気を抜いて、寝かせますface18
チト味見、、、当然辛いface07
延命酢は甘みが強いので、上手く行くと期待して、一度夕飯にemoji08(早いかも・・・)
ショウガの甘酢漬け


タグ ：静岡市清水区コンパイル建築設計事務所ショウガ生姜

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Posted by compile-arc at 13:08│Comments(0) │雑談
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